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!法大法章 本文目录 - 商用章鱼小丸子做法
- 章鱼肉丸子的鱼丸家常做法
- 章鱼火锅丸子做法
商用章鱼小丸子做法食材: 章鱼烧粉300克 鸡蛋1个 小葱末适量 章鱼足丁适量 胡萝卜适量 方法和步骤: 1、盆中倒入章鱼烧粉300克,大全并打入一个鸡蛋
。家常 2、视频加清水,章鱼做法做法边倒边搅拌 。法大法章 3
、鱼丸开小火 ,将模具加热。 4 、在每个模具中,滴入一俩滴食用油。 5、然后刷匀。 6、将调好的面糊
,依次倒入模具中 。 7、全部倒入后
,放入章鱼足丁
、胡萝卜和小葱末。 8
、待底部烤至定型,用竹签将半球丸子挑起 。 9、然后再次倒入面浆
。 10
、继续小火加热
,烧至定型
。 11、再次定型后 ,用竹签边转球体边倒入面浆。 12、从而形成一个完整的球体。 13、小火慢慢将表面烤至微黄。 14、烤好之后,淋上自己喜欢的酱料 。 章鱼肉丸子的家常做法原料 more 低筋面粉(200克) 生抽(7.5克) 冷水(400毫升) 泡打粉(二分之一茶勺) 盐(5克) 鸡蛋(2个) 味淋(7.5克) 章鱼适量 沙拉酱适量 木鱼花适量 洋葱碎适量 海苔粉少许 包菜丁适量 芥末酱少许 1/面糊全部混合物搅打均匀
! 2/章鱼洗净!锅内放水烧开
!加几滴料酒 !鱿鱼放锅内快速焯下水
。 3/面糊
,包菜丁 ,洋葱丁,章鱼丁。 4/锅内刷一层薄油。 5/将面糊倒入多功能料理锅中!尽量不要倒太满。 6/撒章鱼丁,包菜丁,洋葱粒
。 7/用竹签反转 ,继续往锅内倒面糊
。 8/将多余面糊挑入章鱼锅的洞洞内,继续反转丸子,直到将丸子煎成圆形。 9/每一个小丸子都是圆滚滚。 10/做好的丸子放碗内
,挤沙拉酱
,少许芥末酱
。 11/撒木鱼花,海苔粉即可
。 12.美味又好吃的章鱼肉丸子的家常做法完成开吃了 。 章鱼火锅丸子做法章鱼500克 ,淀粉50克 将章鱼切成小段,放入料理机中,加少许料酒
,鸡精搅成糊状。倒入碗中 ,用手反复摔打,大概10分钟 ,直至出胶,这一步可以让丸子更有嚼劲。用大拇指和食指捏成圆形状,放入冷水中,全部挤好,大火煮熟,捞起过冰水即可 ,放入冰箱冷冻
。涮火锅时
,拿出煮熟即可 。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |